鱼肉一条一条向四面张开,却又紧密相连,全是金灿灿的鱼肉,却不见鱼皮。
“起锅。”夏商喊了一声。
“盘子!”
桂鱼出锅,夏商送来盘子:“烧汁。”
徐媛双手的铁锅再次轮换,再烧芡汁。
芡汁烧好,徐媛准备浇汁,大勺端在半空愣了愣,只见盘中桂鱼呈现出一种奇怪的模样。
鱼头扬起,鱼尾上翘,鱼身如花盛开。最后勾上汁水,金红的汁液融入鱼身,瞬间给整道菜披上了一层更加美的外衣。
完成!
所有人看着盘中桂鱼都有些呆滞,有人拧眉沉思,有人双手合十,有人撵须不语,只因菜品造型像极了某物,可是又想不起来。
夏商不想喧宾夺主,悄悄对徐媛道:“这叫松鼠桂鱼。”
徐媛眼睛一亮,她也在想,一听“松鼠”二字顿时明白了。
就是松鼠!鱼的造型像极了松鼠!
徐媛原本想的是糖醋桂鱼,没想到稍加变化就成了松鼠桂鱼,变得不仅仅是名字,造型和口感必然更上一个档次。
看得人多了,便有人问:“这道菜叫什么?”
夏商朝徐媛点点头,徐媛便道:“松鼠桂鱼。”
“松鼠桂鱼?”
人群中响起了此起彼伏的议论声。
“果真是松鼠桂鱼!妙极妙极!”
很少有菜名能让所有人产生共鸣,围观众人更想品尝此菜。有一人拿着一把铜钱挤到最前面:“这是五十文,松鼠桂鱼我要了。”
此话一出众人才想到吃的问题,忙有人跟着喊道:“这第一份我先要!”
“起锅。”夏商喊了一声。
“盘子!”
桂鱼出锅,夏商送来盘子:“烧汁。”
徐媛双手的铁锅再次轮换,再烧芡汁。
芡汁烧好,徐媛准备浇汁,大勺端在半空愣了愣,只见盘中桂鱼呈现出一种奇怪的模样。
鱼头扬起,鱼尾上翘,鱼身如花盛开。最后勾上汁水,金红的汁液融入鱼身,瞬间给整道菜披上了一层更加美的外衣。
完成!
所有人看着盘中桂鱼都有些呆滞,有人拧眉沉思,有人双手合十,有人撵须不语,只因菜品造型像极了某物,可是又想不起来。
夏商不想喧宾夺主,悄悄对徐媛道:“这叫松鼠桂鱼。”
徐媛眼睛一亮,她也在想,一听“松鼠”二字顿时明白了。
就是松鼠!鱼的造型像极了松鼠!
徐媛原本想的是糖醋桂鱼,没想到稍加变化就成了松鼠桂鱼,变得不仅仅是名字,造型和口感必然更上一个档次。
看得人多了,便有人问:“这道菜叫什么?”
夏商朝徐媛点点头,徐媛便道:“松鼠桂鱼。”
“松鼠桂鱼?”
人群中响起了此起彼伏的议论声。
“果真是松鼠桂鱼!妙极妙极!”
很少有菜名能让所有人产生共鸣,围观众人更想品尝此菜。有一人拿着一把铜钱挤到最前面:“这是五十文,松鼠桂鱼我要了。”
此话一出众人才想到吃的问题,忙有人跟着喊道:“这第一份我先要!”