缺了酱油醋,好多菜都不能做,即🝱便做也失了精彩。🙇🈒
下一道菜,应胡大成的强烈要求,是🕓椒盐炒肉。
季妧先把盐和花椒粉下锅炒香,又往干豆粉里打🐆♐了🄑个鸡蛋,调和成不清不干的蛋豆粉。
五花肉去皮切成🗊🙾🐂条状,用盐拌过,再放入蛋豆粉裹匀。
起一个七成热的菜油锅,将裹满蛋豆粉的五花肉逐一放🄴🁳入📗🛀锅内,边炸边放,边🆕🏞放边捞。
全部🚥炸完后,再回锅重炸🜱🅻一次,立马捞起装盘。
趁热,撒上椒盐就可以吃了。
那道🚥酸辣鳝鱼胡大成还能🜱🅻忍住,这道椒🛖🜔🁳盐酥肉是彻底勾起了他腹中馋虫。
不过他已经吃出了经验,知道刚出锅的酥肉又🈜⚴🕦烫又软,还不是最好吃的时候,等晾凉了那才叫一个香脆呢。
再加上谢寡妇就在🏓旁边,他想偷🚖📖嘴也没胆,只好硬忍着继续烧锅。
炸好的酥肉,撒🗊🙾🐂了椒盐的部分留给几个孩子零吃,剩🙇🈒下的则用来烩了白菜。
之后季妧又炒了一个♤荤菜三个素菜,咸汤和甜汤各烧了一个,才招呼⚇🏖🚆大家上桌吃饭。
豆芽包子,皮松软,馅料足,吃起来又香又🈬🁗🅾辣又鲜,几个男的三两🂳💹🖯口就是一个。
巴掌长的鳝鱼,在锅里闷煮的都脱了骨,整条入口,🙇🈒满嘴酸辣鲜香,⚇🏖🚆口感腴滑又柔韧。
至于酥肉烩白菜,还有桌上其他菜🝱,好吃自不必一一述说。
季🝅妧🚥拿了两个包子,又从桌上拨了些菜,起身往外走。
卢勇不知内情,就问“妧丫头🏰🝰🎷不坐下吃饭,这是要干啥🄴🁳?”
谢寡🚥妇叹了🅁🃩口气“还能干啥,给花子送饭。”
谢寡妇知道花子在季妧家不远处落脚后,也表示过🄑担忧,怕他会有歹心⛿☤🁖。
但观察了这些日子,确📜🛩🞿认花子手脚头脑都不灵便,随人怎么说怎么问都没啥反应。
下一道菜,应胡大成的强烈要求,是🕓椒盐炒肉。
季妧先把盐和花椒粉下锅炒香,又往干豆粉里打🐆♐了🄑个鸡蛋,调和成不清不干的蛋豆粉。
五花肉去皮切成🗊🙾🐂条状,用盐拌过,再放入蛋豆粉裹匀。
起一个七成热的菜油锅,将裹满蛋豆粉的五花肉逐一放🄴🁳入📗🛀锅内,边炸边放,边🆕🏞放边捞。
全部🚥炸完后,再回锅重炸🜱🅻一次,立马捞起装盘。
趁热,撒上椒盐就可以吃了。
那道🚥酸辣鳝鱼胡大成还能🜱🅻忍住,这道椒🛖🜔🁳盐酥肉是彻底勾起了他腹中馋虫。
不过他已经吃出了经验,知道刚出锅的酥肉又🈜⚴🕦烫又软,还不是最好吃的时候,等晾凉了那才叫一个香脆呢。
再加上谢寡妇就在🏓旁边,他想偷🚖📖嘴也没胆,只好硬忍着继续烧锅。
炸好的酥肉,撒🗊🙾🐂了椒盐的部分留给几个孩子零吃,剩🙇🈒下的则用来烩了白菜。
之后季妧又炒了一个♤荤菜三个素菜,咸汤和甜汤各烧了一个,才招呼⚇🏖🚆大家上桌吃饭。
豆芽包子,皮松软,馅料足,吃起来又香又🈬🁗🅾辣又鲜,几个男的三两🂳💹🖯口就是一个。
巴掌长的鳝鱼,在锅里闷煮的都脱了骨,整条入口,🙇🈒满嘴酸辣鲜香,⚇🏖🚆口感腴滑又柔韧。
至于酥肉烩白菜,还有桌上其他菜🝱,好吃自不必一一述说。
季🝅妧🚥拿了两个包子,又从桌上拨了些菜,起身往外走。
卢勇不知内情,就问“妧丫头🏰🝰🎷不坐下吃饭,这是要干啥🄴🁳?”
谢寡🚥妇叹了🅁🃩口气“还能干啥,给花子送饭。”
谢寡妇知道花子在季妧家不远处落脚后,也表示过🄑担忧,怕他会有歹心⛿☤🁖。
但观察了这些日子,确📜🛩🞿认花子手脚头脑都不灵便,随人怎么说怎么问都没啥反应。