“我们现在很多重要作物。都是从南美丛林来的。比如,玉米。玛雅文明有个玉米神。尤姆·卡克斯。玉米是玛雅人驯化的。土豆也原产于南美安第斯山区。还有辣椒。在墨西哥,秘鲁地区,是一种很古老的栽培作物。哥伦布把辣椒作为一种香料带到欧洲。”

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