不管他们的战争,周母把还留有的河蚬洗干净。
安宁想吃爆炒的呢!
“林哥,去菜地摘些青菜和葱蒜回来。”周母对着老头子道。
“来了来了。”
周父去菜地后,剩下周阿爷和崽崽们大眼瞪小眼的。
“公太,粥粥好吃吗?”来自皓崽小吃货的发问。
“好吃,田螺芋头粥,香香的,糯糯的。”
“哇,公太煮!”曜崽霸气宣布道。
“哈哈哈,煮,公太煮!下次还煮柴鱼花生粥!”
崽崽们猛的点头:好呀好呀!
周母煮了饭,蚬肉什么的都准备好了,就等周父把菜摘回来,准备葱姜蒜就可以了。
“爹,等会你来做这个蚬肉吧,我在旁边学习学习。”周母笑嘻嘻道。
“嗯,你准备好几个鸡蛋。”
周父这会也回来了,把油麦菜洗干净,葱姜蒜切好。
崽崽们见周阿爷进灶房,拉着小板凳去灶房门口坐,时不时的往里面瞄瞄。
周父乐得在屋檐下看着他们那小馋样。
鸡蛋打散搅拌均匀,锅中放少许油,倒入鸡蛋,翻炒捣碎后盛出备用。
热锅热油,下姜蒜炒香,再把蚬肉倒入炒干水,加点料酒去腥,熟了再把鸡蛋倒入,混炒加调料加葱花就可以出锅了。
周阿爷看着这道菜,要是有韭黄就更好了。