第一十零章-口感有误(2/4)
通常，在清明前后开采的黄山毛峰，质量更优，采摘标准为🍥一芽一叶👸🍪初展。
而这类优质的毛峰，生长环境优越，土壤肥沃，温度适宜，雨量充沛，还兼有高山深谷、岩壁陡峭😎⛼、溪水长流、茶树终日处于云雾笼罩之中。
采摘在清明前后，此时芽尖初冒，芽头壮实银毫丰富，色彩更为翠绿且带金黄色鱼叶，是最为极品的一批茶🔣🐅。
次一级的，在🕹🎣谷雨前后开🏋采☝，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。
再次之🅪的也是在谷雨前后开采，采摘标准为一🏗🚊芽🚇二叶或一芽三初展。
采摘回🅪来的鲜叶，需🔶🅊进📞行严格挑选，剔去老叶、茎后，再进行加工。
当然，这些都是黄山毛峰的特色，江四娘并未改变什么。而是只在炒制💧🔋⚰手法上，采用了蒙山茶的手法。
江吟边炒🌂茶，边思索。她其实不是很明白，像黄山毛峰这样的好茶，为何会被埋没。
还是说🅪，徽州优良的茶叶种类太多，黄山毛峰可🚇有可无？
亦或是，种植的人太少，炒制手法不足。所以，才未显名🚥。
但徽州茶不比蒙🍘🈖♺山茶差，这么多人，难道就没有一🌣人能改进制茶手法，让黄山毛峰更好喝？🔨🃈🕰
江吟暂时想不明白是何缘由，只🌈☳能加😸🆎快手里的动作，先炒茶。♀
她以为用炒👪制蒙山茶的手法，定然能让黄山毛峰的口感更上🍥一层楼。
但当她喝了一口小萝泡📞出来的茶后，她便收回了先前的想法。
她抿唇朝小萝问道：“你用的是四娘新炒的茶？”🌣
不应该啊，怎么口感比不上蒙山茶不说，还失🏗🚊了黄山🍆🅸毛峰特有的口感。
小萝💜💫颔首道：“是的娘子，奴问过👣四大娘子，是在仓库🔳🄯拿的这几日炒好的新茶。”
她顿了顿补充道：“四大娘子说这茶按🙎照蒙山茶的炒制手法炒制出来，口感便是如此。虽不及蒙山茶，但亦能跟茶马司那边交差🞈。”
正好以假乱真，不让人察觉到黄山毛峰。
江吟沉吟片刻，随即道📞：🏋“再去泡两壶，一壶用收上来炒好的茶，一壶用今日🃉炒的茶。
而这类优质的毛峰，生长环境优越，土壤肥沃，温度适宜，雨量充沛，还兼有高山深谷、岩壁陡峭😎⛼、溪水长流、茶树终日处于云雾笼罩之中。
采摘在清明前后，此时芽尖初冒，芽头壮实银毫丰富，色彩更为翠绿且带金黄色鱼叶，是最为极品的一批茶🔣🐅。
次一级的，在🕹🎣谷雨前后开🏋采☝，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。
再次之🅪的也是在谷雨前后开采，采摘标准为一🏗🚊芽🚇二叶或一芽三初展。
采摘回🅪来的鲜叶，需🔶🅊进📞行严格挑选，剔去老叶、茎后，再进行加工。
当然，这些都是黄山毛峰的特色，江四娘并未改变什么。而是只在炒制💧🔋⚰手法上，采用了蒙山茶的手法。
江吟边炒🌂茶，边思索。她其实不是很明白，像黄山毛峰这样的好茶，为何会被埋没。
还是说🅪，徽州优良的茶叶种类太多，黄山毛峰可🚇有可无？
亦或是，种植的人太少，炒制手法不足。所以，才未显名🚥。
但徽州茶不比蒙🍘🈖♺山茶差，这么多人，难道就没有一🌣人能改进制茶手法，让黄山毛峰更好喝？🔨🃈🕰
江吟暂时想不明白是何缘由，只🌈☳能加😸🆎快手里的动作，先炒茶。♀
她以为用炒👪制蒙山茶的手法，定然能让黄山毛峰的口感更上🍥一层楼。
但当她喝了一口小萝泡📞出来的茶后，她便收回了先前的想法。
她抿唇朝小萝问道：“你用的是四娘新炒的茶？”🌣
不应该啊，怎么口感比不上蒙山茶不说，还失🏗🚊了黄山🍆🅸毛峰特有的口感。
小萝💜💫颔首道：“是的娘子，奴问过👣四大娘子，是在仓库🔳🄯拿的这几日炒好的新茶。”
她顿了顿补充道：“四大娘子说这茶按🙎照蒙山茶的炒制手法炒制出来，口感便是如此。虽不及蒙山茶，但亦能跟茶马司那边交差🞈。”
正好以假乱真，不让人察觉到黄山毛峰。
江吟沉吟片刻，随即道📞：🏋“再去泡两壶，一壶用收上来炒好的茶，一壶用今日🃉炒的茶。