二十四章 : 男人有什么好的(2/4)
居然是一只杀💥📼☢好了的小公鸡,而正好老爷子在山上打了不少的野生板栗回来,于是顾晚准备做板栗烧鸡。
其🕌实顾家三兄弟🈀现在都是分开吃饭的,也就一只鸡,人数太多还不够吃。
所以🖜📟顾晚跟她妈商量了一下,只是🔳🄮🀷让爷爷奶奶一起过来吃饭,等板栗烧鸡做好了大伯二伯那边一家送一碗过去就行了。
有奶奶和亲妈帮忙,做饭自然也会快许多。
幸好这只鸡是提🈀前杀好了的,要不然啊,顾晚还真不敢动手杀鸡呢。
不过这鸡肉🁅🃗🗸看着就好吃的样子,不🔳🄮🀷像后世都是饲料喂养长大的,现在基本上都是农家🈕走地鸡。
肉够肥够嫩,而且还很紧实。
把鸡脖子屁|股都给去掉,然后剁成方块,清洗干🙅🈀净🐔下锅焯出血水。
冷油下锅,油热之后下葱姜蒜🅼🞔八角等调料去爆炒,炒出香味之后加入鸡肉。
反复煸炒至变💥📼☢|色|后再加入酱油和冰糖,然后加入开水大火焖煮🖨🕍,沸腾后加入板栗。
这段时间因为顾晚陆陆续续的添置,厨房里各种调料都是齐🗭全的,现在乔月梅做🛡🝼饭的时候也会学着加入一些。
当然,原汁原味的食物做得好很棒,但是吧有了一些调料的🗭提🔆鲜菜🖨🕍肴品尝起来还是能够更加的美味。
板栗的🎃🎗👒香味和鸡🈀肉在焖煮中调和在一起了,融合了调料🈘⚐的好滋味,收汁之后板栗和鸡肉都被煮成了诱|人的褐红|色|。
香味弥漫的满屋子都是,刚好树林兄弟也下班从外面跑回来了。🀪
结果他们一进院子就直接冲入🅼🞔了厨房:“妹妹🎡💬🔺,你又做了什么好吃的?”
乔月梅佯怒:“就不能是我做的?🔳🄮🀷难道我做饭不好吃?”
兄弟俩嘿嘿傻笑,妈做饭也好吃。
但是吧,怎🁅🃗🗸么也没有晚晚做出来的那股味道🂫👭。
这个是大菜,还需要做几道其他🔗🀲菜,不过乔月梅已经做主分出两大碗给大伯二伯家送过去。
今晚上老顾家的人又都十分的开心,像顾老大顾老二家里虽然只是端过来的一🖯碗,🀰🀘实际上乔月梅都是用大碗盛的🚐也不少了。
其🕌实顾家三兄弟🈀现在都是分开吃饭的,也就一只鸡,人数太多还不够吃。
所以🖜📟顾晚跟她妈商量了一下,只是🔳🄮🀷让爷爷奶奶一起过来吃饭,等板栗烧鸡做好了大伯二伯那边一家送一碗过去就行了。
有奶奶和亲妈帮忙,做饭自然也会快许多。
幸好这只鸡是提🈀前杀好了的,要不然啊,顾晚还真不敢动手杀鸡呢。
不过这鸡肉🁅🃗🗸看着就好吃的样子,不🔳🄮🀷像后世都是饲料喂养长大的,现在基本上都是农家🈕走地鸡。
肉够肥够嫩,而且还很紧实。
把鸡脖子屁|股都给去掉,然后剁成方块,清洗干🙅🈀净🐔下锅焯出血水。
冷油下锅,油热之后下葱姜蒜🅼🞔八角等调料去爆炒,炒出香味之后加入鸡肉。
反复煸炒至变💥📼☢|色|后再加入酱油和冰糖,然后加入开水大火焖煮🖨🕍,沸腾后加入板栗。
这段时间因为顾晚陆陆续续的添置,厨房里各种调料都是齐🗭全的,现在乔月梅做🛡🝼饭的时候也会学着加入一些。
当然,原汁原味的食物做得好很棒,但是吧有了一些调料的🗭提🔆鲜菜🖨🕍肴品尝起来还是能够更加的美味。
板栗的🎃🎗👒香味和鸡🈀肉在焖煮中调和在一起了,融合了调料🈘⚐的好滋味,收汁之后板栗和鸡肉都被煮成了诱|人的褐红|色|。
香味弥漫的满屋子都是,刚好树林兄弟也下班从外面跑回来了。🀪
结果他们一进院子就直接冲入🅼🞔了厨房:“妹妹🎡💬🔺,你又做了什么好吃的?”
乔月梅佯怒:“就不能是我做的?🔳🄮🀷难道我做饭不好吃?”
兄弟俩嘿嘿傻笑,妈做饭也好吃。
但是吧,怎🁅🃗🗸么也没有晚晚做出来的那股味道🂫👭。
这个是大菜,还需要做几道其他🔗🀲菜,不过乔月梅已经做主分出两大碗给大伯二伯家送过去。
今晚上老顾家的人又都十分的开心,像顾老大顾老二家里虽然只是端过来的一🖯碗,🀰🀘实际上乔月梅都是用大碗盛的🚐也不少了。