一转眼,就到了准备晚餐的时间。
林妙妙本着不浪费的原则,把厨房冰箱🜾里的食品按照保质期的时间列了个表,🄿🃕要先消耗离保质期最近的食材。
她取出r0U类进行解冻,其中有一盒切好的牛尾,N白🖹🗞🜰sE的脂肪,深红sE的r0U,r0U和牛骨的b例相当,不肥不瘦。
解冻以后的牛尾用清水浸泡,倒了一点料酒,拍了两块碎🖹🗞🜰姜放进去。
她准备做个番茄牛🞮🗣🝞尾杂蔬汤,番茄顶部切十字刀🛧花,放热水里煮一下,从裂口撕开去皮,切成细粒。
土豆,洋葱,胡萝卜,玉米切丁备用。
牛尾冷水下锅,加入少量八😁⚇角,桂皮焯了一下,捞出来过一道冷水🏢🛰,用厨房纸巾x1g水分,小火煎至两😾面轻微泛h,倒入冷水熬煮。
另起一锅炒番茄和土豆,再加入适量番茄酱,最后再连其他菜一起倒入牛尾汤中,小火慢炖。
另外她还做了个自己🞘拿手的芝麻排骨🝊,猪肋排洗🛧净焯水,小火煸炒。
炒到r0U微微收缩,两边的骨头露出,下打结的香葱,姜片炒香。再加入白🄿🃕糖,料酒,老cH0U,生cH0U,陈醋,注入开水没过排骨。
小火焖煮半小时后,再次加入陈醋和白糖,再用大火煮至汁水浓稠,装🍷盘时撒上白芝麻🈷🃁🔹。
今天送过来的菜里还有📲🞱🗻新鲜😁⚇的海产,海鲈鱼用料酒腌制后清蒸,蒸好后铺上葱姜丝,淋上蒸鱼🎛豉油,再浇上一道热油。
其他的菜是虫草花蒸r0U糜,白腐r炒空心菜叶。为了不浪费,空心菜梗被切成细段,加了白🙽醋来炒。
等☶🜶☶🜶她这边忙完,再转身给快炖好的牛尾汤调了个味。
她把牛尾汤最后端🞮🗣🝞上桌,掏出手机,准备🍹给宋衍发信息通知💉🐄☼用餐,有一个人却直接从楼梯上走了下来。
一身黑sE西装的男人,还打了领带,不知道的还以🚲为他是从外面上班回来🂠🐍的。
他手里拿着一个⛡玻🞮🗣🝞璃杯,走近她,“柠檬片有没有?”
他有一张棱角分明的面孔,约三十岁的模样,长眉飞扬,鼻梁高挺,散发着一🄿🃕GU成熟男人的气息。
林妙妙对上他的目光,只见眸光黑幽,🜾还透着几分的冷意。
她急忙切了几片柠檬,男人把水杯摆🝊在她的手边。
林妙妙本着不浪费的原则,把厨房冰箱🜾里的食品按照保质期的时间列了个表,🄿🃕要先消耗离保质期最近的食材。
她取出r0U类进行解冻,其中有一盒切好的牛尾,N白🖹🗞🜰sE的脂肪,深红sE的r0U,r0U和牛骨的b例相当,不肥不瘦。
解冻以后的牛尾用清水浸泡,倒了一点料酒,拍了两块碎🖹🗞🜰姜放进去。
她准备做个番茄牛🞮🗣🝞尾杂蔬汤,番茄顶部切十字刀🛧花,放热水里煮一下,从裂口撕开去皮,切成细粒。
土豆,洋葱,胡萝卜,玉米切丁备用。
牛尾冷水下锅,加入少量八😁⚇角,桂皮焯了一下,捞出来过一道冷水🏢🛰,用厨房纸巾x1g水分,小火煎至两😾面轻微泛h,倒入冷水熬煮。
另起一锅炒番茄和土豆,再加入适量番茄酱,最后再连其他菜一起倒入牛尾汤中,小火慢炖。
另外她还做了个自己🞘拿手的芝麻排骨🝊,猪肋排洗🛧净焯水,小火煸炒。
炒到r0U微微收缩,两边的骨头露出,下打结的香葱,姜片炒香。再加入白🄿🃕糖,料酒,老cH0U,生cH0U,陈醋,注入开水没过排骨。
小火焖煮半小时后,再次加入陈醋和白糖,再用大火煮至汁水浓稠,装🍷盘时撒上白芝麻🈷🃁🔹。
今天送过来的菜里还有📲🞱🗻新鲜😁⚇的海产,海鲈鱼用料酒腌制后清蒸,蒸好后铺上葱姜丝,淋上蒸鱼🎛豉油,再浇上一道热油。
其他的菜是虫草花蒸r0U糜,白腐r炒空心菜叶。为了不浪费,空心菜梗被切成细段,加了白🙽醋来炒。
等☶🜶☶🜶她这边忙完,再转身给快炖好的牛尾汤调了个味。
她把牛尾汤最后端🞮🗣🝞上桌,掏出手机,准备🍹给宋衍发信息通知💉🐄☼用餐,有一个人却直接从楼梯上走了下来。
一身黑sE西装的男人,还打了领带,不知道的还以🚲为他是从外面上班回来🂠🐍的。
他手里拿着一个⛡玻🞮🗣🝞璃杯,走近她,“柠檬片有没有?”
他有一张棱角分明的面孔,约三十岁的模样,长眉飞扬,鼻梁高挺,散发着一🄿🃕GU成熟男人的气息。
林妙妙对上他的目光,只见眸光黑幽,🜾还透着几分的冷意。
她急忙切了几片柠檬,男人把水杯摆🝊在她的手边。