周助设计的手动榨汁机很简单。整个榨汁机由🝵三个部🐮🃒🗒分组成,装汁的、挤压的、过滤网。

    装汁的容器是圆柱形的,过滤网是椭圆形👏的,挤压的那端也😓是椭圆形的🚄🐷,都是铁制的。

    整体组装好就像个🂟圆柱形水杯,只🛍不过这👏个榨汁机更大型一个。

    小三把容器放好,把过滤网放进去,再把羊倒进过滤网里,然后直接用挤压器挤压。用📄😓力的压下来,然后旋🏸转几下,立马能听到汁水流出的声音。

    可惜这容器是铁制的🞅,不是透明♑的,看不到里面🍨🊦的榨汁情况。

    小三用力的旋转了几下后,把挤♑压器拿开,🉊🅧🈺见羊都被挤压碎了,把过滤网拿起来,给他们看榨出的果汁,说道:“看到没有,果汁就这样榨出来了!”

    二丫开心道:“我会用,我试试!”

    四丫高兴道:“我也试试!”

    周助笑道🎌:“等下你们榨完汁的渣放干净的盆里去,还有用。”

    大丫见杨梅用开水烫得差不多了,就把杨梅用木勺捞起🆿🕔🉕来盛放到木盆里。

    周助走过去问道:“大丫,熬酸梅汤放糖吗?🝵”🍨🊦

    大丫笑道:🉴🋡“小叔🂟,不放糖的,糖太贵了。”

    好吧,他就🉴🋡知🊮📭道他们做⛾的酸梅汤是不可能放糖的。

    其实真正的酸梅汤应该用乌梅来熬的,加上山楂、陈皮、甘草片一起🔪熬制,再加上适量的冰糖就行。

    好像除了乌梅,其他东西他们家都有。

    甘草在山上野生的很多,因为甘草味道有些微甜,也是一味中药,所以,他们乡下人对动物♋类食材进🂅🌘⛀行处理的时候,会适当的放入甘草,因为它可以有效的去腥并且祛除异味。

    野蒜野葱也不知道跑去⛾哪了,听他娘说是有这东西,但是非常少见。

    他们乡下人煮菜常用来调🚅👂🆀味的🖳🖰🖏是甘草🎵🕘🉽和紫苏。

    这两玩意儿都是山上、路边上疯长的野草来🉊🅧🈺着,所以,甘草好好的一味药就掉了身价,压根卖不出去钱。葱蒜那玩意儿就抬高了身价,卖得死贵。

    甘草乡下人也不经常用,但家家户户都会备用一些,河里捞到鱼时,或者买了肉食做菜时都能用上。还有用药的时👔🈤⛾候也会用上。