财力有限,吴大光的铺子采用的最简单的装修,普普通通,放在众多小饭馆里,让人不会注🌫🂄目。
总归,再简陋,这也是属于他的小饭馆,他终于有了自己的小饭馆,上辈子一直想开饭店🔕🀞,奈何工资永远和房🈘⚒🐷价🞢🕸不成正比。
所有要用的设备安装好后,三人破天荒的花钱去了澡堂洗了一次澡,还请了两个搓澡师傅,洗完澡后🝮🎟💙又去了一家人流爆满的饭店吃饭。
吃饭🏀的目的,想要把🔈⚓🐽别家生🜬🅑意挤下去,就要做到知己知彼,方能百战不殆。
这一次,吴大光不想和平相处,商场如战场🝪🍿🍲,🁂🂻📻如果不把对方打败,那就只有他倒下的份,生意场上没有🔵万一。
点了🏀一桌子🐤🁸饭菜,杏花吃了几口,放👞下筷子。
“爹🏀爹,他家做的饭不好吃,我🔒们为什么不自己做呢?”杏花不解的问道。
吴大光问向往嘴里扒饭的二赖子:“你觉得他家🁒🅌🅉的饭菜咋样🌖⚫🔘?”
“还可以啊,能吃,杏🃇🕩花就是吃你🔯🄄🞌做的吃🚶惯了,嘴叼倔了。”
“我问你做的水平和我做的怎么样?”
张二赖放下碗,细细品尝:“说🔒实话,🉅🄽🂾光哥你做的比他家的好一点,🐪他家的总感觉少了点啥。”
“佐料。”吴大光呢喃。
佐料,一盘菜的好赖,全凭厨师的勺上功夫,下料多了,会盖过食材本身的味道👍🇧,下料少了,会将食材的某些不讨喜的味道放大。就拿蛋炒饭来说,地摊上卖几块钱,高级餐厅敢要八十八。同样的食材,区别就在于,精准的火候把控,米粒的柔软度,鸡蛋食材的比例。
身为厨师的🐤🁸吴大光🈀🞝🕆来讲,一盘蛋炒饭八十八的价格,让他也觉得贵,与其说吃的是蛋炒饭,不如说买的是🚣🕎🈞厨师的手艺。
这☖边🏀正🌧吃着,小饭馆门外进来一个胖乎乎的中年男人。
“给我来盘饺子。”
晚饭这个点,小饭馆的几张桌子坐满了人,胖男人🎺扫视一圈,目光落在二赖子旁边的一把椅子上,那是唯一空余的一把椅子,他身后又进来一男一女,他赶紧快步抢占位子。
“☖没坐了,我跟你们挤一桌不碍你们吧。🚶”胖男人问道。📝🛴
吴大头去看冒冒失失抢位子的胖男人,竟然是认识的:“王老板📋?”
王老板还在看门口的一男一女,心里👞庆🉅🄽🂾幸他来早一步抢了位子,听到有人叫他,转头对上吴大光那张看起来还有点俊🚚气的脸,再好看也是个山沟子里来的土鳖。
总归,再简陋,这也是属于他的小饭馆,他终于有了自己的小饭馆,上辈子一直想开饭店🔕🀞,奈何工资永远和房🈘⚒🐷价🞢🕸不成正比。
所有要用的设备安装好后,三人破天荒的花钱去了澡堂洗了一次澡,还请了两个搓澡师傅,洗完澡后🝮🎟💙又去了一家人流爆满的饭店吃饭。
吃饭🏀的目的,想要把🔈⚓🐽别家生🜬🅑意挤下去,就要做到知己知彼,方能百战不殆。
这一次,吴大光不想和平相处,商场如战场🝪🍿🍲,🁂🂻📻如果不把对方打败,那就只有他倒下的份,生意场上没有🔵万一。
点了🏀一桌子🐤🁸饭菜,杏花吃了几口,放👞下筷子。
“爹🏀爹,他家做的饭不好吃,我🔒们为什么不自己做呢?”杏花不解的问道。
吴大光问向往嘴里扒饭的二赖子:“你觉得他家🁒🅌🅉的饭菜咋样🌖⚫🔘?”
“还可以啊,能吃,杏🃇🕩花就是吃你🔯🄄🞌做的吃🚶惯了,嘴叼倔了。”
“我问你做的水平和我做的怎么样?”
张二赖放下碗,细细品尝:“说🔒实话,🉅🄽🂾光哥你做的比他家的好一点,🐪他家的总感觉少了点啥。”
“佐料。”吴大光呢喃。
佐料,一盘菜的好赖,全凭厨师的勺上功夫,下料多了,会盖过食材本身的味道👍🇧,下料少了,会将食材的某些不讨喜的味道放大。就拿蛋炒饭来说,地摊上卖几块钱,高级餐厅敢要八十八。同样的食材,区别就在于,精准的火候把控,米粒的柔软度,鸡蛋食材的比例。
身为厨师的🐤🁸吴大光🈀🞝🕆来讲,一盘蛋炒饭八十八的价格,让他也觉得贵,与其说吃的是蛋炒饭,不如说买的是🚣🕎🈞厨师的手艺。
这☖边🏀正🌧吃着,小饭馆门外进来一个胖乎乎的中年男人。
“给我来盘饺子。”
晚饭这个点,小饭馆的几张桌子坐满了人,胖男人🎺扫视一圈,目光落在二赖子旁边的一把椅子上,那是唯一空余的一把椅子,他身后又进来一男一女,他赶紧快步抢占位子。
“☖没坐了,我跟你们挤一桌不碍你们吧。🚶”胖男人问道。📝🛴
吴大头去看冒冒失失抢位子的胖男人,竟然是认识的:“王老板📋?”
王老板还在看门口的一男一女,心里👞庆🉅🄽🂾幸他来早一步抢了位子,听到有人叫他,转头对上吴大光那张看起来还有点俊🚚气的脸,再好看也是个山沟子里来的土鳖。