厨房内,火焰升腾,七号炒锅调理台的位置,王文东站在调理台😜🂋旁,手里拿着一张加菜单,上面只有一道🁱🉢🉄主食,黄金炒饭,且标注上了七号炒锅的标签,显然是🁏指定王铭来做。

    看着🖸钟哥将炸好控过油的🈹锅烧肘子端去墩上的位置改刀,王铭转过身,对着王文东微微一笑,接着点了点头。

    “黄金炒饭,到底是什么?这高大上的名字,我刚刚看到🏓的时候,都有点懵……”

    见到王铭点头,王文东神情一怔,从上次王铭于瑜总叫板的那🇠一天开🞚始,两人之间的关系已然没🊭有了当初的僵硬,甚至由于王文东的主动,两人的关系也有了极大的缓和,比之以前,话都多了一些。

    “很简单啊,就是……蛋炒饭,。”

    王铭笑着耸了耸肩,对着身前的王文东开口说道,而随着他的声音落下,🐊王文东骤然一愣,接着苦笑出声。

    “这尼玛,也太会起名字了吧,服。”

    知晓了这所谓的黄☰🃃金炒饭就是蛋炒饭,王文东💁有些哭笑不得,开口说道时,不由的撇了撇嘴。

    “其实,也🗗🛮★就是蛋炒饭,🈹换了一种作法而已,而且,对于原材料的要求,也更高一些。”🅭

    “平时我们做蛋炒饭,都是会先放入葱花和鸡蛋,炒熟以后,加入菜心和红萝卜丁以及米饭🇊🖶🗆🇊🖶🗆进行翻炒,这种做发最为常见,而且对于鸡蛋和蛋清的比例没什么要求,对于米饭的质感,也不会刻意的去挑选。”

    王铭脸上的笑容逐渐褪去,谈及关于烹饪的知💁识,他的神色也变得认真起来,看的一旁的王文东也都🕳一愣,他怎么也想不到,一份普普通通的蛋炒饭,还有这么多的讲究。

    “你知道,最适合☰🃃炒饭的米饭,怎么制🅠🇼作出来的么?”

    趁着钟哥还在改刀肘子☳,调理台旁也没多少菜品,王铭神色一正,对着身前的王文东开口问道。

    王文东愣了,他做这一行也有好几年🜚🂰💚了,米饭的制作,从最初的电饭煲,到如今的蒸箱,都是加水焖蒸出来的,此刻这几乎人人都懂的常识,从王铭的口中问出来时,使得王文东第一次🀭,对于米饭的做法,有了🙑迟疑,接着,缓缓的摇了摇头。

    看着🖸王文东摇头,王铭摇了摇头,接着🅠🇼,将手里的单子递向一旁的三胖。

    “让传菜口告诉这一桌的客人,黄金炒🅠🇼饭,三💁十分钟以后就好🇠。”

    王铭的声音落下,王文东再度一愣,以🅠🇼至于一旁的三胖,也是愣了一下,接着,点头中对着川菜口行去。

    看着三🍛🈶胖离开,王铭从一旁🔔⛿拿出一口崭新的炒锅,清理干净之后,加入清水,随着火焰升腾🇊🖶🗆中,锅内的水开始缓缓升温。

    “听没听说过捞米饭?”

    王铭开口问道,此时钟哥以及三胖相继完成手里的工作,也围拢了过来,🐊见的王铭开口,皆是摇了摇头。