第6章 冬日里的炝锅面(2/4)
袋子里放着利用空间快速🞬🗋🚈制作出来的细面条，以及一🞸小块羊肉，葱姜蒜，木耳、青菜等。
时间有限，肖卫国打⛛🛉算做一道羊肉炝锅面，十多分🀶🁏🄯钟就能做好。
他将带点肥的羊肉改刀，切成条形状，🕏🈩比肉丝要粗一些就行⛀🗖。
接着把葱姜以及⚦📩青菜都处理好，⚷🕿🏗木耳用温水泡着。🀶🁏🄯
把煤球炉的火开到最大，火🎓🐫上的大铁锅热到冒烟，接着倒入冷油，加入花椒。
等闻到花椒的香味以后，加入切好的羊肉🎌🏪🜽丝，葱丝、🞸姜丝，进行爆炒。🀤⚖👙
等羊肉变色以后，接着加入酱油上色提鲜。
翻炒后倒入一🗸☳大锅的提前准备的热水，往里加盐。
煮🅨🅟沸后转入中小火咕嘟十分钟，让汤🔥🂭💂汁变🎌🏪🜽得浓稠起来。
接着，把足量的新鲜面条以及泡发好的额木耳加进🀶🁏🄯去🞸。
煮三分钟，最后放入青菜、味精等。
味道融合以后，一大锅美味扑鼻的羊肉炝锅面就新🀶🁏🄯鲜出炉。
四姐妹早在羊肉下锅的时候🎓🐫，🞊💜💯就围在旁边，打死都不走。
二妹肖盼弟一🗸☳直用小鼻子🞬🗋🚈吸着空气里🔥🂭💂的香味。
实在是太香啦。
大院里的邻居闻到面条的香味，使劲嗅两口，就当自己吃过了，🔪🃘然后一脸羡慕的看着肖卫国家：🏗🚏玛德，采购员就是了不起，🗃😹🆗不年不节的吃羊肉！
肖卫国尝了♪一口⚦📩面条，不由得点了🙾🏼🟗点头，味道不错。
接着就给四姐妹一人盛出来一碗，几人分别坐🇮到饭桌上🞆👶🍘，打算开饭🛜🝒。
因为肉炒的♪不多，就是借个味道，所以主要还是吃面条。
但🅨🅟是，这🝫个年代面条其实也是好东西，有些人家，可能年夜饭也就这么一碗面条罢了。
时间有限，肖卫国打⛛🛉算做一道羊肉炝锅面，十多分🀶🁏🄯钟就能做好。
他将带点肥的羊肉改刀，切成条形状，🕏🈩比肉丝要粗一些就行⛀🗖。
接着把葱姜以及⚦📩青菜都处理好，⚷🕿🏗木耳用温水泡着。🀶🁏🄯
把煤球炉的火开到最大，火🎓🐫上的大铁锅热到冒烟，接着倒入冷油，加入花椒。
等闻到花椒的香味以后，加入切好的羊肉🎌🏪🜽丝，葱丝、🞸姜丝，进行爆炒。🀤⚖👙
等羊肉变色以后，接着加入酱油上色提鲜。
翻炒后倒入一🗸☳大锅的提前准备的热水，往里加盐。
煮🅨🅟沸后转入中小火咕嘟十分钟，让汤🔥🂭💂汁变🎌🏪🜽得浓稠起来。
接着，把足量的新鲜面条以及泡发好的额木耳加进🀶🁏🄯去🞸。
煮三分钟，最后放入青菜、味精等。
味道融合以后，一大锅美味扑鼻的羊肉炝锅面就新🀶🁏🄯鲜出炉。
四姐妹早在羊肉下锅的时候🎓🐫，🞊💜💯就围在旁边，打死都不走。
二妹肖盼弟一🗸☳直用小鼻子🞬🗋🚈吸着空气里🔥🂭💂的香味。
实在是太香啦。
大院里的邻居闻到面条的香味，使劲嗅两口，就当自己吃过了，🔪🃘然后一脸羡慕的看着肖卫国家：🏗🚏玛德，采购员就是了不起，🗃😹🆗不年不节的吃羊肉！
肖卫国尝了♪一口⚦📩面条，不由得点了🙾🏼🟗点头，味道不错。
接着就给四姐妹一人盛出来一碗，几人分别坐🇮到饭桌上🞆👶🍘，打算开饭🛜🝒。
因为肉炒的♪不多，就是借个味道，所以主要还是吃面条。
但🅨🅟是，这🝫个年代面条其实也是好东西，有些人家，可能年夜饭也就这么一碗面条罢了。