乔智🁏🄵🁹🁏🄵🁹最💿终用歌剧演蛋糕战胜了汉森的多层泡芙塔。
让汉森最钦佩的是,乔智在甜品上的造诣。
在汉森主动认输之后。
评委们还是按照流程🌋♉,分别品尝📺了两人🀤⚕👐的甜品。
无论歌剧院蛋糕还🆊🍳🌊是🌋♉泡芙塔,都是甜品的巅峰。
马克将甜品一口气全部吃完,很认真地问乔智,“我能否知💮🕌🈐道你最后浇上的红色酱汁是什么?因为我第一次品尝,好像有玫瑰花的香气。”
乔智见马克尝出了门道,🆜🐗⛪也就没隐瞒,“最后加上的是玫瑰卤子,用糖腌制而成,因为时间比较仓促🈩🀼🂋,只能有七八成,但甜度配上歌剧院蛋糕正好合适🜝🃆。”
玫瑰🁏🄵🁹卤💿子是《红楼梦》中有名的一道清甜花🔼🆀馔。
宝玉做💿错了事挨了父亲一顿痛打,吵着🀤⚕👐要喝酸梅汤,袭人体贴,担心酸梅汤有收敛的作用,不适合受伤后的身子,便哄着宝玉吃了碗糖腌的玫瑰卤子。
因此🁏🄵🁹最后一道菜,又是中西合璧的🙐创新甜品。
马克对乔智有了全新的认识。
表面来看😽,🎐这是一场比试,但乔智却在比试当中,融入了自己对中西方餐饮的理解,并加以实践。
乔智还这么年轻。
他的天赋和创造能力,让人难以置信。
“玫瑰卤子!实在太棒了。”
只能选择采用最苍白的赞美。
马克心中默默记下,要研究一下这个神奇的调味🔧🃃🔧🃃料。🞸
甜品,关键是能甜到心里去。
玫瑰卤子的加入无疑是点睛之笔。
第三轮没有任何悬念,依然是乔智赢得了。
让汉森最钦佩的是,乔智在甜品上的造诣。
在汉森主动认输之后。
评委们还是按照流程🌋♉,分别品尝📺了两人🀤⚕👐的甜品。
无论歌剧院蛋糕还🆊🍳🌊是🌋♉泡芙塔,都是甜品的巅峰。
马克将甜品一口气全部吃完,很认真地问乔智,“我能否知💮🕌🈐道你最后浇上的红色酱汁是什么?因为我第一次品尝,好像有玫瑰花的香气。”
乔智见马克尝出了门道,🆜🐗⛪也就没隐瞒,“最后加上的是玫瑰卤子,用糖腌制而成,因为时间比较仓促🈩🀼🂋,只能有七八成,但甜度配上歌剧院蛋糕正好合适🜝🃆。”
玫瑰🁏🄵🁹卤💿子是《红楼梦》中有名的一道清甜花🔼🆀馔。
宝玉做💿错了事挨了父亲一顿痛打,吵着🀤⚕👐要喝酸梅汤,袭人体贴,担心酸梅汤有收敛的作用,不适合受伤后的身子,便哄着宝玉吃了碗糖腌的玫瑰卤子。
因此🁏🄵🁹最后一道菜,又是中西合璧的🙐创新甜品。
马克对乔智有了全新的认识。
表面来看😽,🎐这是一场比试,但乔智却在比试当中,融入了自己对中西方餐饮的理解,并加以实践。
乔智还这么年轻。
他的天赋和创造能力,让人难以置信。
“玫瑰卤子!实在太棒了。”
只能选择采用最苍白的赞美。
马克心中默默记下,要研究一下这个神奇的调味🔧🃃🔧🃃料。🞸
甜品,关键是能甜到心里去。
玫瑰卤子的加入无疑是点睛之笔。
第三轮没有任何悬念,依然是乔智赢得了。