综合各种因素考虑,陈烁准备试着卖一段时间的冷吃兔试🂔🎝💈试看。🐦

    如果销量不佳,那就算了💃,如果销量好了,🔀♈那就可以逐渐提升冷吃兔的制作量,当做店内的正式菜品开👬始售卖。

    唯一困扰陈烁的🀝♝🉜地方,那便是该如何获取质量上乘的兔肉。

    看到一边刚吃完饭的王怒洪,陈烁顿🂦👁时来了主意。

    去问问王怒洪,他大概有兔肉的门路。

    “你想🏄🗢搞点🇹兔子做冷吃兔?”王怒洪一拍大腿:“你这可算是找对人了!”

    “我就是川🇹人啊,你想买兔子肉,找我就对了😧🃱🛢!”

    “你是🏄🗢川地的?”陈烁还是第一次知道王怒洪原来是川🏚人。

    “那可不🆌🎊🏜咋滴,就算是现在,我每年也⚳🕛得回老家⚸🖍几趟呢!”

    “你还真别说,我手里的确是有🋑😥🃡几个兔肉养殖场的老板的联🜛系方式。🜹🇇🖘”

    “但🅊🄷是那边离你🀝♝🉜这里多少有点远,要是运送过来的话……🂔🎝💈”

    陈烁微微皱眉,🀝♝🉜冷冻肉其实也还行,就是多少会影响一点食物👗🉂🄟的口感。

    但陈烁既然要做,那肯定是🟤🟄要做到尽善尽美。

    “冷鲜运输呢?”陈烁说道。

    “嘶🅊🄷……冷鲜运输也还🚦🕪🌝行,但是价格方面……”

    “价格不用🇹担心,这点运费🟤🟄我还是能出得起的。”陈烁毫不在乎道。

    由于兔肉本身的养殖规模💃不够大,导致兔肉本身的价格就比较偏高🕥,所以一斤冷吃兔的成本基本上都在三十元左右。

    线上销售的价格会比较便宜,一般🊆🎈🏆在五十元🔀♈上下。🀱🀤

    线下的则是根据不同店面的手艺和口碑,从六😧🃱🛢十到上百的都有。

    陈烁暂时还不知道自己的成本是多少,所以他现在也🐌不确定价格。