第三章-油焖大虾(1/3)
叶姣姣没有关注直播间的‘战况’,见锅里的小龙虾已经煎至变色、开始呈鲜红色,她便放🝝🌈☰开了翻炒的弧度,翻至一面继续煎,煎的时候不忘用锅铲按压虾头☏。
这里应该可以算是有个小窍门的。
煎虾需要多🞨🖮🕽放些油,按压虾头也能按出☦🁧虾油来。
锅里就会留出一点底油,不至于粘锅。
将虾油挤出之后就该倒入料酒了。
滋啦啦轰得一声,料酒溅起🝁了一阵🖺油渍和白烟。🆄🍄🅡
一开始不怎么明显的香味儿也开始浓🆅🍉郁了起来。
叶姣姣连忙盖好锅盖🍾🍭,🃳🛺焖煮了半分钟左右才揭开。
而后加入盐、白糖,🍾🍭再就是滴几🆨💆滴醋🆅🍉继续翻炒。
这时,调味料差不多都给足了。
就等浸味儿了。
在客厅里聊天的爱丽丝他🌌们,早在听到☦🁧厨房的动静后就歇了聊天的兴致,小眼睛频频往厨房这边🌀🟋🛩偷看。
现如今,香味越来越浓🃳🛺,一个个更是止不住⛘🚩🖆脚步的凑了过来,一个带一个扒在厨房门口,眼巴巴的看着。
爱丽丝:“姣姣,能吃了吗?我饿~~~”
维克多:“我也饿!”
战:“饿。”
阿道夫:“......”不想说话...
【耶?小姐姐家里来客人了啊🗲🟧?有点热闹噢!】
爱丽丝几个都知道叶姣姣在直播,声音放的很小,不过直播间那头还是能看到主播屏幕上🔾🆑🎶多了几道身影。
一般都会想到是来了客人。
这里应该可以算是有个小窍门的。
煎虾需要多🞨🖮🕽放些油,按压虾头也能按出☦🁧虾油来。
锅里就会留出一点底油,不至于粘锅。
将虾油挤出之后就该倒入料酒了。
滋啦啦轰得一声,料酒溅起🝁了一阵🖺油渍和白烟。🆄🍄🅡
一开始不怎么明显的香味儿也开始浓🆅🍉郁了起来。
叶姣姣连忙盖好锅盖🍾🍭,🃳🛺焖煮了半分钟左右才揭开。
而后加入盐、白糖,🍾🍭再就是滴几🆨💆滴醋🆅🍉继续翻炒。
这时,调味料差不多都给足了。
就等浸味儿了。
在客厅里聊天的爱丽丝他🌌们,早在听到☦🁧厨房的动静后就歇了聊天的兴致,小眼睛频频往厨房这边🌀🟋🛩偷看。
现如今,香味越来越浓🃳🛺,一个个更是止不住⛘🚩🖆脚步的凑了过来,一个带一个扒在厨房门口,眼巴巴的看着。
爱丽丝:“姣姣,能吃了吗?我饿~~~”
维克多:“我也饿!”
战:“饿。”
阿道夫:“......”不想说话...
【耶?小姐姐家里来客人了啊🗲🟧?有点热闹噢!】
爱丽丝几个都知道叶姣姣在直播,声音放的很小,不过直播间那头还是能看到主播屏幕上🔾🆑🎶多了几道身影。
一般都会想到是来了客人。